Beautifully crumbly on the outside with a tender paneer interior, this dish is going to be your new favourite starter !
Ingredients:
- 3 boiled and grated potatoes
- ¾ cup boiled and crushed green peas
- ¼ tsp garam masala
- 1 tbsp coriander chutney
- 1 cup breadcrumbs
- 2 tbsp chopped coriander
- 2 tbsp chopped onion
- 1.5 tsp salt
- 1.5 tbsp garlic-green chilli paste
- 100 g paneer
For coating:
- 4 tbsp refined flour
- 2 tbsp cornflour
- ½ tsp salt
- ½ cup breadcrumbs
Method:
- Mix together potatoes,peas,garlic-green chilli paste,chutney,garam
- masala,coriander,breadcrumbs ,onion, and salt and bring it together like a dough.
- Insert a chunk of paneer on an icecream stick and cover it with the mixture. Freeze for 20 mins.
- Mix together refined flour,cornflour, salt and water to form a paste. —
- Dip the lollipop in the paste, then coat with breadcrumbs.
- Fry on medium flame till golden brown.
- Serve hot with ketchup!
_________________________________________________________________________________________________________________________
रुचकर असे पनीरच्या आतील भागासह सुंदर व बाहेरून, हा डिश सर्वांसाठी नवीन आवडता स्टार्टर बनणार आहे!
साहित्य:
- 3 उकडलेले आणि किसलेले बटाटे
- 3/4 कप उकडलेले आणि चिरलेले हिरवे वाटाणे
- 1/4 टीस्पून गरम मसाला
- १ टेस्पून धणे चटणी
- 1 कप ब्रेडक्रंब
- २ चमचे चिरलेली कोथिंबीर
- २ चमचे चिरलेला कांदा
- 1.5 टीस्पून मीठ
- 1.5 टेस्पून लसूण-हिरवी मिरची पेस्ट
- 100 ग्रॅम पनीर
कोटिंगसाठी:
- T चमचे परिष्कृत पीठ
- 2 टेस्पून कॉर्नफ्लोर
- Sp टीस्पून मीठ
- Bread कप ब्रेडक्रंब
पद्धत:
- बटाटे, वाटाणे, लसूण-हिरव्या मिरचीची पेस्ट, चटणी, गरम मसाला, धणे, ब्रेडक्रंब, कांदा आणि मीठ एकत्र करून मळून घ्या.
- आयसीक्रिम स्टिकवर पनीरचा एक भाग घाला आणि त्या मिश्रणाने झाकून टाका. 20 मिनिटे गोठवा.
- मैदा च पीठ, कॉर्नफ्लोर, मीठ आणि पाणी एकत्र करून पेस्ट तयार करा. -
- पेस्ट मध्ये लॉलीपॉप बुडवा, नंतर ब्रेडक्रंबसह कोट करा.
- गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत मध्यम आचेवर तळा.
- केचअपसह गरम सर्व्ह करा!
0 Comments